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そばで育毛?!

そばに旬な時期があるのは、ご存知でしたか?
そばは秋が旬なんです。
そばには良質な植物性タンパク質が含まれています。
髪はケラチンというタンパク質でできているので、
タンパク質をとることは髪にもいい影響があります。

そして、そばは必須アミノ酸9種類がバランスよく含まれています。
アミノ酸のバランスの良さを表す指標のアミノ酸スコアが
100点中、なんと92点と非常に高いです。

さらに、そばにはポリフェノールの一種である「ルチン」が含まれています。
紫外線から体を守ったり、毛細血管を強くする効果も認められています。
秋を感じながら頭皮ケアをしてみてください。

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